按控制方式：分為機電式控制、電子式控制。1．機電式控制是較傳統(tǒng)型的控制方式，核心控制器件是機電式程控器，性能穩(wěn)定可靠。2．電子式控制是采用單片機為核心控制器件，程序設(shè)計更具靈活性，同時有多樣的工作狀態(tài)顯示，越來越受到人們的青睞。按安裝方式：分為獨立式、嵌入式、臺式和免安裝式1．獨立式一般機型較大，可以獨立放置使用；2．嵌入式安裝后與廚柜渾然一體；3．臺式相對體型較小，可擺放桌面使用故稱為臺式；4．免安裝式即免去安裝步驟，免去了安裝進水口的要求，搬到哪里洗到哪里。
藍傳式：常見于商用洗碗機，由于其投資成本相對較低，操作相對較為麻煩（需要按不同的餐具設(shè)內(nèi)部構(gòu)件計不同的清洗筐，而對于不規(guī)則的餐具清洗較為困難）、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場，僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應(yīng)用。斜插式：常用于商用洗碗機，市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角，而且不能擺放太密。
1、洗碗機的安裝應(yīng)靠近水龍頭及下水道的平臺上，接好進水管和排水管，并遠離爐灶等熱源。放好后調(diào)整腳螺絲的相對高度，使整機符合水平的要求。2、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后，才能放入碗籃內(nèi)。排放要正確，不能亂放或重疊，以免影響洗凈度。3、使用洗碗機，切勿使用高于70℃的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。
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